В Вашей корзине 0 товаров на сумму 0 руб. Минимальная сумма для оформления заказа 30000 руб.
Обратный звонок
8 (800) 222-430-2
Минимальная сумма заказа — 30 000 рублей

Товары для кондитеров

Показывать по:
30из 122
Быстрый просмотр
Свечи для торта 24шт Артикул: 39296/39302В наличии: > 15 шт.
20 ₽ 24 ₽
Быстрый просмотр
Тесторезка зеленая ручка Артикул: ЭТ-73075В наличии: > 15 шт.
110 ₽ 137 ₽
Быстрый просмотр
Свечи для торта 10 шт Артикул: 39295/39301В наличии: > 15 шт.
20 ₽ 25 ₽
Быстрый просмотр
Кисть силиконовая кулинарная 21 см Артикул: 38829В наличии: > 15 шт.
61 ₽
Быстрый просмотр
Венчик кулинарный 28 смАртикул: 30393В наличии: > 15 шт.
88 ₽
Быстрый просмотр
Свечи для торта "Happy Birthday" Артикул: 39297/39303В наличии: > 15 шт.
108 ₽ 135 ₽
Быстрый просмотр
Тесторезка коричневая ручка 9 см Артикул: ЭТ-73007В наличии: > 15 шт.
116 ₽ 145 ₽
Быстрый просмотр
Кондитерский мешок Артикул: 38429В наличии: > 15 шт.
101 ₽
Быстрый просмотр
Кисть силиконовая кулинарная 17 см Артикул: 30457В наличии: > 15 шт.
51 ₽
Быстрый просмотр
Тесторезка серая ручка 9 см Артикул: ЭТ-73313В наличии: > 15 шт.
233 ₽
Быстрый просмотр
Венчик кулинарный Артикул: ЭТ-73017В наличии: > 15 шт.
191 ₽
Быстрый просмотр
Венчик зеленая ручка Артикул: ЭТ-73534В наличии: > 15 шт.
191 ₽
Быстрый просмотр
Набор мерных ложек 6 пр Артикул: 38437В наличии: > 15 шт.
71 ₽ 88 ₽
Быстрый просмотр
Венчик коричневая ручка soft-touch Артикул: ЭТ-73526В наличии: > 15 шт.
259 ₽
Быстрый просмотр
Венчик коричневая ручка soft-touch Артикул: ЭТ-73520В наличии: > 15 шт.
215 ₽
Быстрый просмотр
Венчик черная ручка Артикул: ЭТ-73546В наличии: > 15 шт.
185 ₽
Быстрый просмотр
Венчик кулинарный "Новогодняя" красный Артикул: ЭТ-73504В наличии: > 15 шт.
169 ₽
Быстрый просмотр
Кисть силиконовая кулинарная "Конфетти" белаяАртикул: ЭТ-73464 В наличии: > 15 шт.
185 ₽
Быстрый просмотр
Венчик кулинарный мраморная крошка Артикул: ЭТ-73446В наличии: > 15 шт.
110 ₽ 137 ₽
Быстрый просмотр
Набор кондитерский 12 предметовАртикул: 39110В наличии: > 15 шт.
306 ₽

Товары для кондитеров

Раздел посуда для кондитеров подходит всем: от новичков на кухне до скрупулезных кондитеров-профессионалов, привыкших рассчитывать каждый шаг. В приготовлении еды многое зависит не только от мастерства повара, но и от посуды, в которой он готовит.

Цель готовки

Посуда для выпечки и запекания должна быть термостойкой. Температура приготовления блюд в духовке колеблется от 160 до 250 градусов. Выбор ее форм и размеров разнообразен, поэтому в первую очередь определяем, что конкретно будет выпекаться.

Для запекания мяса, рыбы или больших пирогов подойдут противни или объемные, но невысокие блюда. Порционные блюда: жульен, небольшие запеканки удобно готовить в маленьких формочках. При запекании стейка или рагу лучше использовать сковороду со съемной или термостойкой ручкой.

Кондитерские изделия и процесс их приготовления тоже требует разную посуду:

  • маленькие антипригарные формы для маффинов и кексов;
  • удобный противень для выпечки печенья;
  • раздвижное кольцо для бисквита на торт.

А вот для пиццы можно взять невысокий круглый лист.

Материал посуды для выпечки

Основной критерий при выборе посуды – это готовое изделие легко вынималось из посуды. Никому не захочется отскребать прилипший пирог, корж – это повредит его целостность.

Посуда изготавливается из алюминия.

Алюминиевые антипригарные формы – это самое популярное решение для приготовления кондитерских изделийв духовке. Они просты в уходе и быстро прогреваются. Однако, такую форму легко поцарапать, поэтому с ней лучше пользоваться деревянными или пластиковыми лопатками и ложками.

Как выбрать

В первую очередь, исходя из цели. Форму и ее размер нужно выбирать в зависимости от того, что в них планируется выпекать или запекать.

Кроме этого, нужно еще обратить внимание на:

  • Безопасность для здоровья.

При покупке и дальнейшей готовке емкость не должна выделять посторонних запахов. Мы даем гарантию на качество продукции.

  • Бренд.

Даже в посуде он имеет значение. Мы являемся производителями и продаем только товары собственного изготовления. У нас исключено невнимательное отношение к качеству. В своей продукции мы уверены на 100%.

  • Удобство.

Когда речь идет о посуде для выпечки, то под удобством подразумевается, в первую очередь ее форма. Даже если она имеет много мелких деталей и углублений, готовое блюдо должно выходить из нее без проблем. Если у емкости есть ручка, то лучше, чтобы она была жаропрочной или съемной. Также борта формы должны быть эргономичными для захвата, это поможет избежать ожога.

  • Эстетический вид.

Все-таки посуда для выпекания – нескоропортящийся товаром. И смотреть на нее придется годы.

Сопутствующие товары

В оптовом интернет-магазине «Эстет» можно выбрать и товары, которые имеют отношение к выпечке, но непосредственному термическому влиянию не подвергаются. Это подручный кондитерский инвентарь: скалки, тесторезки, венчики, сепараторы для яиц.

Последние мы производим из нержавеющей стали и также уверены в качестве. Скалки – из дерева. На выбор разного размера и диаметра, чтобы удобно лежала в руке.

Покупка

Компания «Эстет» - это оптовый магазин посуды, предлагающий своим клиентам только товары собственного производства. Условия сотрудничества можно посмотреть в соответствующем разделе. При заказе в Санкт-Петербурге товар можно получить курьерской доставкой или в пункте выдачи.

Новости

Статьи

Как выбрать бутылку для воды?

Многоразовая бутылка для воды при ближайшем рассмотрении оказывается предметом достаточно сложным, а при выборе подходящей модели приходится оценивать сразу несколько параметров.

Подробнее

Мантоварка: что это такое, как и что в ней готовить

Сегодня мы поговорим про мантоварку. Она может показаться пережитком прошлого. Но на практике она весьма полезна, причем не только для любителей азиатской кухни.

Подробнее

Виды фужеров и бокалов для вина

Cомелье считают, что вкус вина зависит не только от урожая, но и от бокала. Конечно, для дома подобные тонкости могут показаться излишними, но базовые правила в выборе посуды для алкогольных напитков это не отменяет. Поэтому сегодня мы расскажем про виды фужеров и бокалов для вина, и про то, чем обоснована их форма.

Подробнее

Advantages
Производитель посуды "Эстет"
Advantages
2500+ наименований на складе
Advantages
Все товары сертифицированы
Advantages
Новинки и акции каждую неделю
Advantages
Минимальный заказ 30 000 р.
Advantages
Отгрузка через 2 дня после поступления оплаты

Подписаться на рассылку