В Вашей корзине 0 товаров на сумму 0 руб. Минимальная сумма для оформления заказа 60000 руб.
Обратный звонок
8 (800) 222-430-2
Минимальная сумма заказа — 60 000 рублей

Товары для кондитеров

Показывать по:
24из 151
Быстрый просмотр
Свечи для торта 24шт Артикул: 39296/39302В наличии: > 15 шт.
25 ₽ 32 ₽
Быстрый просмотр
Тесторезка зеленая ручка Артикул: ЭТ-73075В наличии: > 15 шт.
102 ₽ 128 ₽
Быстрый просмотр
Свечи для торта "Цифры" 10 шт Артикул: 39294/39300В наличии: > 15 шт.
56 ₽ 70 ₽
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Форма для выпечки овальная "Белье" 250 мл Артикул: ЭТ-73732В наличии: > 15 шт.
130 ₽
Быстрый просмотр
103 ₽
Быстрый просмотр
Венчик металлический 30 см Артикул: 30402В наличии: > 15 шт.
54 ₽
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Форма для выпечки круглая "Белье" 120 мм 250 мл Артикул: ЭТ-73731В наличии: > 15 шт.
130 ₽
Быстрый просмотр
Форма для выпечки прямуголная "Белье" 200 мл Артикул: ЭТ-73730В наличии: > 15 шт.
130 ₽
Быстрый просмотр
Форма для выпечки круглая 4 шт 244 х 25 ммАртикул: 39757В наличии: > 15 шт.
122 ₽
Быстрый просмотр
Форма для выпечки круглая 3 шт 290 х 35 ммАртикул: 39756В наличии: > 15 шт.
138 ₽
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Тесторезка серая ручка 9 см Артикул: ЭТ-73313В наличии: > 15 шт.
218 ₽
Быстрый просмотр
Венчик зеленая ручка Артикул: ЭТ-73534В наличии: > 15 шт.
179 ₽
Быстрый просмотр
Венчик кулинарный Артикул: ЭТ-73302В наличии: > 15 шт.
130 ₽
Быстрый просмотр
Венчик коричневая ручка soft-touch Артикул: ЭТ-73526В наличии: > 15 шт.
242 ₽
Быстрый просмотр
Тесторезка коричневая ручка 9 см Артикул: ЭТ-73007В наличии: > 15 шт.
109 ₽ 136 ₽
Быстрый просмотр
Венчик коричневая ручка soft-touch Артикул: ЭТ-73520В наличии: > 15 шт.
201 ₽
Быстрый просмотр
Венчик кулинарный "Новогодняя" красный Артикул: ЭТ-73504В наличии: > 15 шт.
158 ₽
Быстрый просмотр
Венчик черная ручка Артикул: ЭТ-73546В наличии: > 15 шт.
172 ₽
Быстрый просмотр
Венчик кулинарный Артикул: ЭТ-73017В наличии: > 15 шт.
179 ₽
  • Вы на странице 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Товары для кондитеров

Раздел посуда для кондитеров подходит всем: от новичков на кухне до скрупулезных кондитеров-профессионалов, привыкших рассчитывать каждый шаг. В приготовлении еды многое зависит не только от мастерства повара, но и от посуды, в которой он готовит.

Цель готовки

Посуда для выпечки и запекания должна быть термостойкой. Температура приготовления блюд в духовке колеблется от 160 до 250 градусов. Выбор ее форм и размеров разнообразен, поэтому в первую очередь определяем, что конкретно будет выпекаться.

Для запекания мяса, рыбы или больших пирогов подойдут противни или объемные, но невысокие блюда. Порционные блюда: жульен, небольшие запеканки удобно готовить в маленьких формочках. При запекании стейка или рагу лучше использовать сковороду со съемной или термостойкой ручкой.

Кондитерские изделия и процесс их приготовления тоже требует разную посуду:

  • маленькие антипригарные формы для маффинов и кексов;
  • удобный противень для выпечки печенья;
  • раздвижное кольцо для бисквита на торт.

А вот для пиццы можно взять невысокий круглый лист.

Материал посуды для выпечки

Основной критерий при выборе посуды – это готовое изделие легко вынималось из посуды. Никому не захочется отскребать прилипший пирог, корж – это повредит его целостность.

Посуда изготавливается из алюминия.

Алюминиевые антипригарные формы – это самое популярное решение для приготовления кондитерских изделийв духовке. Они просты в уходе и быстро прогреваются. Однако, такую форму легко поцарапать, поэтому с ней лучше пользоваться деревянными или пластиковыми лопатками и ложками.

Как выбрать

В первую очередь, исходя из цели. Форму и ее размер нужно выбирать в зависимости от того, что в них планируется выпекать или запекать.

Кроме этого, нужно еще обратить внимание на:

  • Безопасность для здоровья.

При покупке и дальнейшей готовке емкость не должна выделять посторонних запахов. Мы даем гарантию на качество продукции.

  • Бренд.

Даже в посуде он имеет значение. Мы являемся производителями и продаем только товары собственного изготовления. У нас исключено невнимательное отношение к качеству. В своей продукции мы уверены на 100%.

  • Удобство.

Когда речь идет о посуде для выпечки, то под удобством подразумевается, в первую очередь ее форма. Даже если она имеет много мелких деталей и углублений, готовое блюдо должно выходить из нее без проблем. Если у емкости есть ручка, то лучше, чтобы она была жаропрочной или съемной. Также борта формы должны быть эргономичными для захвата, это поможет избежать ожога.

  • Эстетический вид.

Все-таки посуда для выпекания – нескоропортящийся товаром. И смотреть на нее придется годы.

Сопутствующие товары

В оптовом интернет-магазине «Эстет» можно выбрать и товары, которые имеют отношение к выпечке, но непосредственному термическому влиянию не подвергаются. Это подручный кондитерский инвентарь: скалки, тесторезки, венчики, сепараторы для яиц.

Последние мы производим из нержавеющей стали и также уверены в качестве. Скалки – из дерева. На выбор разного размера и диаметра, чтобы удобно лежала в руке.

Покупка

Компания «Эстет» - это оптовый магазин посуды, предлагающий своим клиентам только товары собственного производства. Условия сотрудничества можно посмотреть в соответствующем разделе. При заказе в Санкт-Петербурге товар можно получить курьерской доставкой или в пункте выдачи.

Новости

Статьи

Как выбрать кастрюлю из нержавеющей стали

Нержавейка – один из самых удачных материалов для кастрюль. Однако качество посуды зависит не только от материала, но и от конструкции, поэтому я решила рассказать, как выбрать кастрюлю из нержавеющей стали, и на какие ее конструктивные особенности нужно обратить особое внимание.

Подробнее

Как делают эмалированную посуду

Эмалированные кастрюльки и чайники стали для нас настолько привычными, что мы даже не задумываемся о том, насколько продуманным и технологичным решением они на самом деле являются. И чтобы вы могли убедиться в этом, сегодня я расскажу, как делают эмалированную посуду на современных заводах.

Подробнее

Какую кастрюлю выбрать

Без кастрюли на кухне никак, однако не каждая модель оказывается удобной, оставляя неприятное ощущение неудачной покупки. Какую кастрюлю выбрать, чтобы этого не случилось? Сейчас расскажем!

Подробнее

Advantages
Производитель посуды "Эстет"
Advantages
2500+ наименований на складе
Advantages
Все товары сертифицированы
Advantages
Новинки и акции каждую неделю
Advantages
Минимальный заказ 60 000 р.
Advantages
Отгрузка через 2 дня после поступления оплаты

Подписаться на рассылку