В Вашей корзине 0 товаров на сумму 0 руб. Минимальная сумма для оформления заказа 15000 руб.
Обратный звонок
8 (800) 222-430-2
Минимальная сумма заказа — 15 000 рублей

Товары для кондитеров

Показывать по:
20из 118
Быстрый просмотр
Свечи для торта 24шт Артикул: 39296/39302В наличии: > 15 шт.
20 ₽ 24 ₽
Быстрый просмотр
Тесторезка зеленая ручка Артикул: ЭТ-73075В наличии: > 15 шт.
110 ₽ 137 ₽
Быстрый просмотр
Свечи для торта 10 шт Артикул: 39295/39301В наличии: > 15 шт.
20 ₽ 25 ₽
Быстрый просмотр
Кисть силиконовая кулинарная 17 см Артикул: 30457В наличии: > 15 шт.
51 ₽
Быстрый просмотр
Свечи для торта "Happy Birthday" Артикул: 39297/39303В наличии: > 15 шт.
108 ₽ 135 ₽
Быстрый просмотр
Свечи для торта "Цифры" 10 шт Артикул: 39294/39300В наличии: > 15 шт.
44 ₽ 54 ₽
Быстрый просмотр
Набор мерных ложек 6 пр Артикул: 38437В наличии: > 15 шт.
71 ₽ 88 ₽
Быстрый просмотр
Тесторезка коричневая ручка 9 см Артикул: ЭТ-73007В наличии: > 15 шт.
116 ₽ 145 ₽
Быстрый просмотр
Кисть силиконовая кулинарная16,5 см Артикул: 38826В наличии: > 15 шт.
27 ₽
Быстрый просмотр
Набор венчиков 2 шт 15 см Артикул: 38050В наличии: > 15 шт.
105 ₽
Быстрый просмотр
Венчик кулинарный мраморная крошка Артикул: ЭТ-73446В наличии: > 15 шт.
110 ₽ 137 ₽
Быстрый просмотр
Набор кондитерский 11 предметовАртикул: 39108В наличии: > 15 шт.
279 ₽
Быстрый просмотр
Набор кондитерский 12 предметовАртикул: 39110В наличии: > 15 шт.
306 ₽
Быстрый просмотр
Скалка 42 см микс Артикул: 30371В наличии: > 15 шт.
404 ₽
Быстрый просмотр
Набор кондитерский 11 предметовАртикул: 39109В наличии: > 15 шт.
308 ₽
Быстрый просмотр
Скалка двусторонняя 10 х 6 х 8 см Артикул: 30504В наличии: > 15 шт.
203 ₽
Быстрый просмотр
Набор кондитерский 9 пр Артикул: 39230В наличии: > 15 шт.
243 ₽ 304 ₽
Быстрый просмотр
Набор форм для круассанов 4 шт Артикул: 39232В наличии: > 15 шт.
179 ₽
Быстрый просмотр
Сепаратор для яйца серая Артикул: ЭТ-73315В наличии: > 15 шт.
151 ₽
Быстрый просмотр
Венчик кулинарный 28 смАртикул: 30393В наличии: > 15 шт.
73 ₽ 91 ₽

Товары для кондитеров

Раздел посуда для кондитеров подходит всем: от новичков на кухне до скрупулезных кондитеров-профессионалов, привыкших рассчитывать каждый шаг. В приготовлении еды многое зависит не только от мастерства повара, но и от посуды, в которой он готовит.

Цель готовки

Посуда для выпечки и запекания должна быть термостойкой. Температура приготовления блюд в духовке колеблется от 160 до 250 градусов. Выбор ее форм и размеров разнообразен, поэтому в первую очередь определяем, что конкретно будет выпекаться.

Для запекания мяса, рыбы или больших пирогов подойдут противни или объемные, но невысокие блюда. Порционные блюда: жульен, небольшие запеканки удобно готовить в маленьких формочках. При запекании стейка или рагу лучше использовать сковороду со съемной или термостойкой ручкой.

Кондитерские изделия и процесс их приготовления тоже требует разную посуду:

  • маленькие антипригарные формы для маффинов и кексов;
  • удобный противень для выпечки печенья;
  • раздвижное кольцо для бисквита на торт.

А вот для пиццы можно взять невысокий круглый лист.

Материал посуды для выпечки

Основной критерий при выборе посуды – это готовое изделие легко вынималось из посуды. Никому не захочется отскребать прилипший пирог, корж – это повредит его целостность.

Посуда изготавливается из алюминия.

Алюминиевые антипригарные формы – это самое популярное решение для приготовления кондитерских изделийв духовке. Они просты в уходе и быстро прогреваются. Однако, такую форму легко поцарапать, поэтому с ней лучше пользоваться деревянными или пластиковыми лопатками и ложками.

Как выбрать

В первую очередь, исходя из цели. Форму и ее размер нужно выбирать в зависимости от того, что в них планируется выпекать или запекать.

Кроме этого, нужно еще обратить внимание на:

  • Безопасность для здоровья.

При покупке и дальнейшей готовке емкость не должна выделять посторонних запахов. Мы даем гарантию на качество продукции.

  • Бренд.

Даже в посуде он имеет значение. Мы являемся производителями и продаем только товары собственного изготовления. У нас исключено невнимательное отношение к качеству. В своей продукции мы уверены на 100%.

  • Удобство.

Когда речь идет о посуде для выпечки, то под удобством подразумевается, в первую очередь ее форма. Даже если она имеет много мелких деталей и углублений, готовое блюдо должно выходить из нее без проблем. Если у емкости есть ручка, то лучше, чтобы она была жаропрочной или съемной. Также борта формы должны быть эргономичными для захвата, это поможет избежать ожога.

  • Эстетический вид.

Все-таки посуда для выпекания – нескоропортящийся товаром. И смотреть на нее придется годы.

Сопутствующие товары

В оптовом интернет-магазине «Эстет» можно выбрать и товары, которые имеют отношение к выпечке, но непосредственному термическому влиянию не подвергаются. Это подручный кондитерский инвентарь: скалки, тесторезки, венчики, сепараторы для яиц.

Последние мы производим из нержавеющей стали и также уверены в качестве. Скалки – из дерева. На выбор разного размера и диаметра, чтобы удобно лежала в руке.

Покупка

Компания «Эстет» - это оптовый магазин посуды, предлагающий своим клиентам только товары собственного производства. Условия сотрудничества можно посмотреть в соответствующем разделе. При заказе в Санкт-Петербурге товар можно получить курьерской доставкой или в пункте выдачи.

Новости

Статьи

Что можно и что нельзя мыть в посудомоечной машине

Многие считают, что покупка посудомойки серьезно упрощает жизнь, однако на практике все не так радужно, и некоторые кухонные принадлежности и даже основную посуду все равно приходится оттирать губкой вручную.

Подробнее

Виды кастрюль по материалам и предназначению

Большинство хозяек и поваров даже не задумывается о существовании различных видов кастрюль – главное, чтобы посуда подходящего объема была под рукой. Но стоит лишь начать выбирать новую, как голова тут же идет кругом от разнообразия моделей.

Подробнее

Виды покрытий алюминиевой посуды

В прошлом материале мы подробно рассказали об алюминии, как материале для производства посуды. Однако у большей части современной кухонной утвари он играет роль основы, а рабочая и внешние поверхности дополнительно защищаются различными покрытиями. Какими именно – поговорим сегодня.

Подробнее

Advantages
Производитель посуды "Эстет"
Advantages
2500+ наименований на складе
Advantages
Все товары сертифицированы
Advantages
Новинки и акции каждую неделю
Advantages
Минимальный заказ 15 000 р.
Advantages
Отгрузка через 2 дня после поступления оплаты

Подписаться на рассылку