Ковши

Ковши от надежного поставщика

Ковши Эстет — посуда из стального проката с трехслойным покрытием высокого качества, в которой удобно готовить пищу. Металлическая основа сохраняет форму даже при механических воздействиях. Равномерное нанесение покрытия с внутренней и внешней стороны, отсутствие пятен, царапин, шероховатостей гарантирует большой срок службы. В нашем интернет-магазине вы можете приобрести разные по объему и дизайну ковши (опт мелкий и средний).

Свойства материала

Эмаль — стекольная масса. Посуда с таким покрытием практична и безопасна для здоровья. Покрытие не является аллергеном, препятствует контакту пищи с металлом. Стеклокерамическая эмаль при правильном уходе имеет большой срок службы. Материал не обладает запахом и не впитывает аромат блюд. Покрытие практично — устойчиво к механическим повреждениям, царапинам, не отслаивается в процессе использования. Эмалированная посуда не требует сложного ухода, ее можно мыть вручную или в посудомоечной машине. Используется для приготовления пищи на плитах всех типов, в том числе индукционных.

За счет долговечности и неприхотливости в использовании, эмалированная посуда пользуется большой популярностью не только у розничных покупателей, но и у заведений общественного питания, предпочитающих опт, как более выгодный метод закупки кухонных принадлежностей.

Виды

В интернет-магазине «Эстет» в Санкт-Петербурге можно купить ковши оптом:

• Разного объема — 0,6; 1; 1,3; 1,5 и 2 литра.
• С эмалированной или стеклянной крышкой и без нее.
• С любым дизайном. В наличии модели ярких и пастельных оттенков без декора, варианты с изображением фруктов, грибов, цветов. В интернет-магазине представлены изделия с восточными орнаментами, контрастным горошком на ярком фоне и оригинальные варианты со смайликами, совами, поварами, котами.

Подготовка к использованию

Новую посуду нужно подготовить к использованию. Для этого в ковше кипятят раствор, приготовленный из соли в пропорции две столовых ложки на литр воды. Посуда должна быть наполнена им до краев. Когда раствор закипел, ковш остужают, жидкость выливают.

Применение

Эмаль препятствует размножению бактерий и контакту пищи с металлом, поэтому в посуде со стеклокерамическим покрытием удобно хранить и готовить еду: мясо, рыбу, суп, бульон, овощное рагу, кисель, компот.

Утварь не подходит для приготовления молочных блюд. Молоко или каша могут подгореть. Не рекомендуется варить в эмалированных ковшах сироп, варенье.

Посуда используется для приготовления пищи в духовке. Исключения: повреждение эмали, температура выше 250 градусов, размещение холодной посуды в разогретую духовку или теплого ковша в духовку, которую предварительно не включили.

Перед началом приготовления пищи эмалированную посуду нужно разогреть на медленном огне около 30 секунд. Замороженные продукты рекомендуется предварительно разморозить. Огонь необходимо увеличивать постепенно. Для перемешивания следует использовать лопатки и ложки, которые не повредят покрытие. В конце процесса приготовления стоит уменьшить огонь до минимума и оставить на несколько минут.

Лопатки и другие сопутствующие принадлежности для готовки вы также можете заказать оптом у нас.

Уход за эмалированными ковшами

Срок службы ковшей зависит от соблюдения правил ухода. Эмаль чувствительна к резким перепадам температуры. Поверхность покроется трещинами, если пустой ковш оставить на огне или горячую посуду поместить на мокрую или холодную поверхность. Остужать ковш рекомендуется естественным путем.

Наполнение раскаленной посуды холодной водой и размещение ковша с водой на морозе также приведет к повреждению эмали.

Для очищения посуды от нагара рекомендуется использовать раствор соды, соли или чистящий порошок. Эмаль не переносит грубого механического воздействия. Металлическая губка повреждает покрытие, делая посуду непригодной для использования.

Как и где купить?

Купить ковши оптом всегда можно в фирменном интернет-магазине «Эстет».  Мы предлагаем крупный и мелкий опт для клиентов со всей России, а также удобную курьерскую доставку и бесплатный самовывоз из ПВЗ в Санкт-Петербурге.