Скалки «Эстет» – простое кухонное приспособление, способное сделать раскатку теста комфортной и быстрой. С помощью этого предмета можно без особых усилий сделать заготовки для различных видов выпечки и блюд. В каталоге представлены скалки разных конфигураций и размеров, среди которых можно выбрать подходящий вариант для работы с различными видами теста. Наш ассортимент удовлетворит спрос любого покупателя, будь то заведение общепита, пекарня, цех полуфабрикатов или розничный магазин, осуществляющий продажу кухонной утвари.

Практичные материалы

Кухонные скалки «Эстет» обладают прекрасным соотношением доступной цены, удобства использования и долговечности. Это достигается за счет использования качественных материалов:

• Дерево. Прочный и экологичный материал. Обычно представлен массивом бука, дуба и других твердых пород древесины. Благодаря значительному весу деревянная скалка позволяет раскатывать крутое тесто без лишних усилий.
• Силикон. Долговечный, гигиеничный и легко моющийся материал. Не липнет к тесту. Используется для изготовления валика. Основа скалки производится из пластика. Силиконовые модели имеют небольшой вес, поэтому больше подходят для работы с мягким тестом.

Различные конфигурации

Конструкция и форма скалки определяет удобство использования инструмента в определенных условиях, а также вид кулинарных заготовок, которые можно создавать с его помощью.

• Пекарская (вращающаяся). Такая скалка идеально подходит для большого объема работ, поэтому востребована на профессиональных кухнях. Такое приспособление не натирает ладони и позволяет прикладывать меньше усилий для раскатки теста.
• Цельная с ручками. Классическая модель с монолитной основой. Может иметь одну (так называемая «полускалка») или две ручки. Наличие рукоятей по бокам облегчает процесс раскатки, позволяет сохранять руки чистыми и предотвращает перегрев рабочей поверхности.
• Прямая без ручек. Представляет собой ровный цилиндр. Такая скалка удобна для раскатки теста на любой поверхности, включая противни и сковороды. Экономит силы, когда нужно приготовить большие пласты.
• Ролик. Имеет вид валика с прямой ручкой. Бывает одно- и двусторонней. Подходит для раскатывания теста в ограниченном пространстве, например, на маленьком коврике или по углам противня. Также может использоваться для выкатывания небольших заготовок.

Разнообразие размеров

Скалка для теста выпускается в нескольких размерах. Они оказывают большое влияние на возможность применения.

• Универсальные. Такие скалки подходят для создания заготовок небольшого и среднего размера. Длина рабочей поверхности составляет 230-300 мм.
• Маленькие. Используются для раскатки штучных заготовок. Например, для пирожков, пельменей или вареников. Такие модели имеют рабочую часть длиной 70-100 мм.
• Большие. Позволяют быстро раскатывать крупные заготовки для пиццы, коржей торта или пасты. Длина таких моделей достигает 400-500 мм.

Наш каталог позволит выгодно купить скалки оптом и быстро получить товар наиболее подходящим способом: на складе в Санкт-Петербурге, в центре выдачи «Главпункт» по всей России или через службу доставки.