В Вашей корзине 0 товаров на сумму 0 руб. Минимальная сумма для оформления заказа 15000 руб.
Обратный звонок
8 (800) 222-430-2
Минимальная сумма заказа — 15 000 рублей
Быстрый просмотр
Скалка 42 см микс Артикул: 30371В наличии: > 15 шт.
404 ₽
Быстрый просмотр
Скалка двусторонняя 10 х 6 х 8 см Артикул: 30504В наличии: > 15 шт.
203 ₽
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Скалка буковая большая Артикул: 40-3В наличии: > 15 шт.
209 ₽
Быстрый просмотр
Полускалка Артикул: 40-32В наличии: > 15 шт.
185 ₽
Быстрый просмотр
Нет в наличии
Скалка буковая малая Артикул: 40-31В наличии: 0 шт.
Нет в наличии
Скалка 71014 50см *15Артикул: 71014В наличии: 0 шт.
Нет в наличии
Скалка 71013 40см *15Артикул: 71013В наличии: 0 шт.
Нет в наличии

Скалка – простая кухонная принадлежность, без которой не обойтись ни одному кондитеру. Мы предлагаем модели разных конструкций, и купить скалки оптом у нас можно для собственного использования в заведении общественного питания, пекарне, цеху полуфабрикатов или для дальнейшей перепродажи в розничном магазине посуды и кухонных принадлежностей.

Материалы

Для производства используется 2 наиболее удобных в использовании материала:

  • Дерево. Прочное и экологичное. Обычно представлено массивом бука, дуба и других твердых пород дерева. Благодаря значительному весу деревянная скалка позволяет раскатывать крутое тесто без лишних усилий.
  • Силикон. Долговечный, гигиеничный и легко моющийся материал. Не липнет к тесту. Используется для изготовления валика. Основа производится из пластика. Силиконовые модели имеют небольшой вес, поэтому больше подходят для мягкого теста.

Конструкция

От нее напрямую зависит удобство работы, а также вид получаемых кулинарных заготовок.

  • Пекарская. Такая скалка для теста оснащена вращающимися рукоятками и оптимальна для большого объема работ, поэтому востребована профессионалами. Она не натирает ладони и позволяет прикладывать меньше усилий для раскатки теста.
  • Монолитная. Привычная модель без вращающихся частей. Может оснащаться рукояткой с одной («полускалка») или с двух сторон. В любом случае рукоятки добавляют работе удобства и сохраняют руки в чистоте.
  • Без рукоятей – простой длинный цилиндр. Удобна в своей простоте, особенно при работе с большими пластами и раскатке прямо в противнях.
  • Ролик. Конструктивно похож на малярный валик, но с твердой рабочей поверхностью. Подходит для раскатывания теста на маленьком коврике или по углам противня, и удобна при работе с небольшими заготовками.

Разнообразие размеров

Размеры влияют на удобство использования. Бывают:

  • Универсальные модели. Подходят для создания заготовок небольшого и среднего размера. Длина рабочей поверхности составляет 230-300 мм.
  • Маленькие. Используются для раскатки штучных заготовок. Например, для пирожков, пельменей или вареников. Имеют рабочую часть длиной 70-100 мм.
  • Большие. Позволяют быстро раскатывать крупные заготовки для пиццы, коржей торта или пасты. Длина таких моделей достигает 400-500 мм.

Соответственно, приобретая скалку для себя, нужно сразу исходить из предполагаемых задач. При покупке оптом – заказать модели разных размеров, чтобы розничным покупателям было из чего выбирать.

Новости

Статьи

Как выбрать чайник для плиты

Чайник – основа уюта любой кухни. Но не менее важно, чтобы он не только красиво стоял в интерьере, но и был удобным и безопасным. И сегодня мы расскажем, как выбрать чайник, чтобы с удовольствием пользоваться им долгие годы.

Подробнее

Из чего делают керамическую посуду?

Керамика не потеряла актуальности за сотни лет, но за это время появились новые ее виды и даже материалы, которые успешно их имитируют. Об этом, а также об их свойствах и различиях сегодня и пойдет речь.

Подробнее

Кондитерский шприц или мешок – что лучше, в чем разница

Кондитерский шприц и мешок – одного поля ягоды. Оба предмета помогают красиво и ровно украсить выпечку кремом. Однако конструктивно они существенно различаются.

Подробнее

Advantages
Производитель посуды "Эстет"
Advantages
2500+ наименований на складе
Advantages
Все товары сертифицированы
Advantages
Новинки и акции каждую неделю
Advantages
Минимальный заказ 15 000 р.
Advantages
Отгрузка через 2 дня после поступления оплаты

Подписаться на рассылку