При приготовлении различных блюд может потребоваться переложить их из одной емкости в другую. При этом использовать обычную вилку или лопатку бывает неудобно – блюдо оказывается слишком рассыпчатым или скользким. В таком случае на помощь приходят специальные щипцы, с помощью которых можно легко перекладывать спагетти, лапшу, мясо и другие блюда. А универсальные держатели для сковородок, позволяющие удобно, надежно удерживать горячую сковороду, форму для запекания или другую посуду, помогут безопасно переставить ее вместе с содержимым.

Особенности изделий

Щипцы бывают пластиковыми, металлическими и комбинированными. Пластмассовые используются в таких случаях:

1. Для холодных блюд. Они незаменимы в салатах, где используется крупная нарезка, что делает невозможным применение даже крупных ложек.
2. Для извлечения маринованных овощей из банок. Консервированные помидоры и огурцы практически невозможно достать иначе, не испортив при этом их внешний вид, чем используя подходящие по размеру щипцы.
3. Для работы с посудой, имеющей антипригарное покрытие. Пластиковые щипцы не оставляют следов и не могут повредить напыление. Единственное условие — они должны быть устойчивыми к высоким температурам.

Металлические кухонные щипцы оптом приобретают рестораны и другие заведения общественного питания. Они используются преимущественно при приготовлении и перекладывании горячих блюд. Так, ими удобно переворачивать стейки при жарке на сковороде или гриле и раскладывать по тарелкам пасту или спагетти.

Держатели для сковородок всегда металлические – это залог надежности. В рабочей части некоторых моделей есть выемки разной формы, чтобы можно было подобрать подходящую к любой посуде. Однако у них есть один общий недостаток – они легко царапают антипригарное покрытие, поэтому использовать их с такой посудой не стоит.