Свежемолотые специи любому блюду придадут особый вкус. А получить их помогут специальные мельнички-перцемолки. Это устройства, состоящие из жерновов, которые помещены в цилиндрическую емкость. Они позволяют перемолоть перец, кориандр, бадьян и другие пряности и приправы без труда.
Существует несколько видов таких аксессуаров. Можно купить мельницы для специй одноразовые или многоразового применения, причем вторые бывают ручные (механические) или электрические. Одноразовые устройства обычно продаются уже с приправами в емкости. Как правило, после того, как их содержимое заканчиваются, заполнить мельничку, не повредив ее, уже нельзя. Это непрактично и неэкономично.
Принцип действия ручных (механических) вариантов заключается в приведении в движение жерновов с помощью вращающейся ручки или крышки, в зависимости он конструкции. В электрических приспособлениях работа мелющего механизма производится без прикладывания усилий со стороны человека – силами миниатюрного моторчика. Работают они от электрической сети, но чаще – от обычных батареек или встроенного аккумулятора.
При покупке мельницы для специй оптом нужно ориентироваться на качество используемых материалов, прочность механизма. Из этих составляющих складывается надежность всего аксессуара.
Сегодня я хочу рассказать про предмет, без которого на этой самой кухне не обойтись. Про кухонный нож. А точнее про их количество: сколько ножей нужно на кухне, чтобы готовить было удобно и безопасно.
Почему нельзя пользоваться одной разделочной доской, и сколько вообще их должно быть на кухне? Сейчас расскажу. Но начну с личной, и далеко не самой приятной истории.
Рассказываю о том, какие формы для выпечки сейчас можно найти в магазинах, и о плюсах и минусах каждой разновидности.
Товар добавлен в корзину
✖
