Купить кондитерский шпатель для крема может потребоваться и опытному кулинару, и мастеру-любителю. Этот предмет просто обязан быть на кухне каждого человека, который умеет и любит печь. Потому шпатели кондитерские оптом – выгодное предложение для розничных магазинов, предлагающих кухонные принадлежности: этот предмет всегда будет пользоваться спросом.
Зачем он нужен?
С помощью тонкой лопатки можно оформлять торты, пирожные, другую сладкую и несладкую выпечку. Им можно создавать идеально гладкую, ровную поверхность боков, верха изделия, а также рельефные детали из:
- сладкого или закусочного крема;
- растопленного шоколада;
- джема, варенья;
- глазури, других продуктов.
Шпателем также можно делать надрезы на коржах, переносить десерт с одной поверхности на другую, выполнять некоторые другие операции
По форме инструмент может быть прямым или фигурным (волнообразным или другим). А изготавливаться –из металла или пластика. Для кулинаров-любителей подойдут пластиковые варианты. Изделия из металла относятся к группе профессиональных инструментов – они более долговечные, но и стоят чуть дороже моделей из пластмассы.