Красивые и оригинальные украшения для пирожных, тортов, другой выпечки невозможно получить без специального инструмента – нужно купить кондитерский шприц. С его помощью можно не только декорировать изделия, но также отсаживать на лист для выпекания безе, меренги или печенье и начинять эклеры.
Своим принципом действия шприц для кондитера похож на медицинский. Он может быть изготовлен полностью из пластика или сочетания пластика и нержавеющей стали. Существуют мягкие варианты такого изделия из силикона, ткани или полиэтилена – это кондитерский мешок. Последний в списке материал является одноразовым: после применения полиэтиленовый мешок выкидывается.
Основные преимущества аксессуара:
- возможность нанесения самых мелких деталей – линий, рисунков;
- чистота рук при работе с кремом, прочими массами;
- способность работать с тестом и другими продуктами любой консистенции, кроме жидких.
Пользоваться им просто: достаточно заполнить сладкой массой, одеть нужную насадку и можно создавать вкусные шедевры.
К шприцам и мешкам нужны специальные конические насадки – красивые линии, цветы, другой декор получается именно благодаря им. Они выпускаются из нержавейки или пластика, продаются поштучно или наборами.
Кондитерские шприцы оптом, а также мешки, насадки в ассортименте предлагает наша компания. Также в продаже представлены наборы, в которых, кроме перечисленных аксессуаров, входит кондитерский шпатель – еще один простой, но важный инструмент мастера выпечки.