В Вашей корзине 0 товаров на сумму 0 руб. Минимальная сумма для оформления заказа 60000 руб.
Обратный звонок
8 (800) 222-430-2
Минимальная сумма заказа — 60 000 рублей
Быстрый просмотр
Ступка с пестиком мрамор 10 х 10,3 см Артикул: 30494В наличии: 1 шт.
580 ₽
Ступка с пестиком мрамор 10,5 х 10,5 смАртикул: 30495В наличии: 0 шт.
Нет в наличии

Свежемолотые специи заметно превосходят по насыщенности аромата готовые приправы, продающиеся в магазинах. Для их приготовления можно использовать кофемолки, электрические измельчители, мельнички или традиционную ступку с пестиком. Несмотря на тысячелетнюю историю, именно ей все еще отдают предпочтение множество любителей и профессиональных поваров.

Универсальный помощник на кухне

Он не только вдохновляет своим видом, но и предоставляет большие возможности для приготовления разных приправ. Это небольшое приспособление позволит тщательно контролировать степень помола.

С его помощью можно:

  • растирать мак, травы, перец, пряности;
  • выдавливать сок из семян или плодов;
  • измельчать крупные семена, ядра орехов;
  • толочь чеснок или бобовые;
  • готовить соусы/маринады на основе масла, лимона и уксуса;
  • самостоятельно делать рисовую или кукурузную муку.

Материалы, дизайн

Ступки бывают разного объема, формы и дизайна. Среди них есть невысокие полусферические модели, отлично подходящие для растирания сыпучих или мягких пряностей, а также высокие цилиндрической формы, с помощью которых удобно измельчать твердые или сочные плоды.

Для изготовления используются такие материалы:

  • Дерево. Представлено твердыми породами, например, буком. Модели из дерева имеют цельноточеную конструкцию с толстыми стенками с продольным расположением волокон, что наделяет их большой прочностью. Отлично подходят для измельчения сухих трав, зерен.
  • Натуральный камень. Производятся из гранита, мрамора или базальта. Имеют полированную поверхность и значительный вес, придающий им устойчивости. Не вступают в реакцию с продуктами, что исключает их повреждение даже кислотами.

Пестики, которые идут в комплекте, традиционно производят из того же материала, что и чашу. Их изготавливают достаточно увесистыми, с широкой рабочей частью. Благодаря этому они удобно лежат в руке и помогают экономить силы.

Особенности

Ступки для специй обладают целым набором положительных качеств:

  • Привлекательный дизайн – они прекрасно вписываются в разные интерьеры.
  • Удобство использования – ступки комфортно держать в руке или использовать на столе.
  • Прочность – толстые стенки и дно добавляют устойчивости к нагрузкам при работе пестиком.
  • Простой уход – они легко очищаются, не впитывают запахи и натуральные красители.
  • Большой выбор – можно купить ступки оптом, например, для распределения по сети кафе/ресторанов или розничной продажи в собственном магазине посуды и кухонных принадлежностей.

Новости

Статьи

Как выбрать кастрюлю из нержавеющей стали

Нержавейка – один из самых удачных материалов для кастрюль. Однако качество посуды зависит не только от материала, но и от конструкции, поэтому я решила рассказать, как выбрать кастрюлю из нержавеющей стали, и на какие ее конструктивные особенности нужно обратить особое внимание.

Подробнее

Как делают эмалированную посуду

Эмалированные кастрюльки и чайники стали для нас настолько привычными, что мы даже не задумываемся о том, насколько продуманным и технологичным решением они на самом деле являются. И чтобы вы могли убедиться в этом, сегодня я расскажу, как делают эмалированную посуду на современных заводах.

Подробнее

Какую кастрюлю выбрать

Без кастрюли на кухне никак, однако не каждая модель оказывается удобной, оставляя неприятное ощущение неудачной покупки. Какую кастрюлю выбрать, чтобы этого не случилось? Сейчас расскажем!

Подробнее

Advantages
Производитель посуды "Эстет"
Advantages
2500+ наименований на складе
Advantages
Все товары сертифицированы
Advantages
Новинки и акции каждую неделю
Advantages
Минимальный заказ 60 000 р.
Advantages
Отгрузка через 2 дня после поступления оплаты

Подписаться на рассылку