Молочники — это элегантные кувшинчики, в которых молоко или сливки для чая или кофе подаются к столу. Особенно актуальны они для ресторанов и других заведений общественного питания. То есть там, где пакет или коробка молока на столе будут смотреться максимально неуместно. Кроме того, купить молочник можно и для дома. Он займет достойное место рядом с дорогим сервизом и подчеркнет особенность самого важного застолья. И мы предлагаем молочники оптом, чтобы вы могли красиво сервировать столы своего кафе или предложить их своим розничным покупателям.

В чем различия?

Сливочники – овальные или круглые чашки с носиком, которые по размеру немного меньше молочников (50-200 мл). Из них очень удобно добавлять сливки в различные емкости небольшими порциями. Форма может быть любой.

Молочник – посуда в виде небольших кувшинов или чайников вместительностью от 200 до 500 мл, с аккуратно загнутым носиком и декоративной ручкой. Есть более объемные варианты, но это скорее характерно для национальных столовых предметов.

В принципе, большой разницы между обеими разновидностями нет, а в английском языке их вовсе называют одинаково — creamer. У нас можно провести аналогию, обозначив изделие как сливочник-молочник. Тем более что изготавливаются они также из одного материала – керамики.

Свойства керамической посуды

Кухонные предметы из керамики еще в старину прослыли незаменимыми элементами домашней утвари. И в наше время многие хозяйки предпочитают их изделиям из других материалов.

Причины популярности керамической посуды:

• Экологичность — глина и ее производные не содержат вредных примесей. При нагреве не выделяются токсичные вещества, а продукты можно хранить, не опасаясь окисления.
• Керамические кувшины отлично сохраняют вкусовые качества молока или сливок.
• Долговечность — данное качество позволяет пользоваться приборами на протяжении десятилетий, но не стоит забывать про бережное хранение.
• Такую посуду сложно поцарапать при обычном использовании.
• Невысокая цена — купить сливочник можно действительно дешево.

Минусами любых керамических изделий будут хрупкость и «боязнь» перепадов температур. Последний недостаток к молочникам не относится: ни на плите, ни в духовке они не используются.

Правила хранения и ухода

Любая керамика, будь то фарфор или фаянс, нуждается в периодической чистке. Во избежание потемнений на белой поверхности, нужно тщательно промыть ее моющим средством под теплой водой, затем протереть мягкой тряпочкой и оставить сушиться в проветриваемом шкафу. Для отбеливания можно использовать соду или лимонную кислоту, также подойдет раствор перекиси водорода.