Организация рабочего места важна для любой кухни. На предприятиях общественного питания, в ресторанах и кафе, а также в столовых удобное расположение инструментария позволяет повару чувствовать себя комфортно и работать быстро. Поэтому популярностью неизменно пользуются подставки и держатели для ножей. Функциональные предметы выглядят красиво, отлично вписываются в интерьер обычной кухни и профессионального пространства, помогают содержать ножи в порядке.
Главная ошибка при хранении острых режущих предметов – складирование их в одном месте вповалку. При контакте друг с другом лезвия быстро теряют остроту заточки, деформируются.
Домохозяйки часто используют пластмассовые поддоны с секциями для столовых предметов. Но и они не идеальны для хранения ножей. В емкости быстро скапливается влага, которая вредит стальному острию. Контейнеры быстро загрязняются, а мыть их не совсем удобно из-за больших размеров.
Наиболее выгодным, удобным и правильным вариантом хранения режущих инструментов является вертикальное расположение. Для этого можно купить держатели для ножей на магнитах. Устройство крепится к стене, а ножи располагаются на магнитной поверхности, хорошо сохнут и не соприкасаются друг с другом.
Если не хочется навешивать изделия на стену и загромождать ее, правильно разместить режущий инструмент помогут органайзеры в виде корзин с наполнителем из полипропилена или деревянных тросточек. Такие подставки для ножей оптом продаются в специализированных магазинах:
При необходимости наполнитель можно заменить, а пластиковую емкость вымыть под проточной водой или в посудомоечной машине.
Каждая девушка рано или поздно съезжает от родителей и начинает жить отдельно. Конечно, на первых порах можно обойтись позаимствованной у мамы кастрюлькой и одной единственной сковородкой, но в итоге все равно придется определить минимальный набор посуды, необходимый для комфортной готовки. И именно с этим я сегодня и помогу вам разобраться.
Ох уж этот великий и могучий русский язык. Он обновляется с такой скоростью, что новые непонятные слова появляются практически постоянно. И я сейчас не о «крашах» и «кринже», а о плейсматах – о диковинном предмете и его пользе для каждой хозяйки.
Венчик пригодится не только для приготовления теста для блинов, но и для кондитерского дела. Соответственно, особе внимание на статью стоит обратить тем, кто любит работать с кремом, карамелью, изомальтом и прочими сладкими ингредиентами.
Товар добавлен в корзину
✖
