Ковши нержавейка

На кухне у каждой хозяйки найдется ковш из нержавейки. А если такой посуды нет, ее обязательно нужно приобрести. Удобные в использовании ковшики подходят для приготовления различных блюд, соусов, поджарки, молочных каш.

Преимущества и особенности ковшиков из нержавейки

Ковш – это кастрюлька объемом от 1 до 2 литров с длинной ручкой. Некоторые комплектуют удобной прозрачной крышкой из жаростойкого стекла. Через нее можно наблюдать за приготовлением пищи.

Ковш из нержавеющей стали выигрывает у другой посуды сразу по нескольким параметрам:

• поверхность красивая, блестящая;
• металл не ржавеет и не чернеет даже при длительном использовании;
• поверхность не царапается, не образует сколов;
• ковш выдерживает высокую температуру;
• легко мыть снаружи и внутри – нержавейка не боится даже абразивных чистящих средств.

Некоторые модели имеют металлическую ручку, другие продаются с покрытием из жаропрочного пластика. Ковши с металлическим держателем можно ставить в духовку.

Почему они всегда востребованы

Это универсальная посуда, подходящая для самых разных манипуляций на кухне. Можно купить ковши из нержавеющей стали, чтобы готовить в них гарниры (каши, картофельное пюре, отварные макаронные изделия). В такой посуде кипятят молоко, готовят заварной крем для тортов и пирожных, разогревают первые блюда. Удобство и простота в уходе – еще один плюс. Ковшики можно мыть, как под проточной водой, так и в посудомоечной машине.