Эмалированные кастрюли

Эмалированные кастрюли – это одновременно функциональность, привлекательность и, при соблюдении нескольких условий, долговечность. Этот кухонный инвентарь изготавливают из прочной стали, а затем покрывают защитно-декоративной эмалью.

Особенности

Среди преимуществ посуды с эмалевым покрытием:

• имеет надежную защиту от ржавления;
• не задерживает на себе запахи пищи;
• справляется с приготовлением различных блюд на «отлично»;
• выпускается в большом разнообразии форм, размеров и цветов;
• ее можно мыть вручную и посудомоечной машине.

Это очень востребованный товар. Эмалированные кастрюли оптом и в розницу покупают домой, в рестораны, столовые, другие заведения общественного питания, а еще в учебные и медицинские учреждения. В последних они используются не только по прямому назначению, но и для подготовки дезинфицирующих и прочих растворов, других операций. Купить эмалированные кастрюли также желают базы отдыха, пансионаты, гостиницы.

Как ухаживать?

Мыть такую посуду желательно мягкой губкой с использованием неабразивного моющего средства. Эмаль, сама по себе, материал крайне износостойкий, но на нем могут появиться царапины, которые испортят внешний вид изделия. Крайне нежелательно стучать металлической ложкой по дну и стенкам, а также ронять его – это может послужить причиной образования трещин и сколов. Навредить эмалированному покрытию могут перепады температуры, поэтому горячую кастрюлю нельзя заливать холодной водой.