Классический салат «Оливье»

10.12.2025

Любите ли вы неизменный салат «Оливье», который стал символом праздничных застолий и домашнего уюта? Тогда этот рецепт именно для вас!

Ингредиенты:

• Картофель — 4 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Вареная колбаса или куриное филе — 300 г
• Вареные яйца — 4 шт.
• Соленые огурцы — 3 шт.
• Зеленый горошек — 1 банка
• Майонез — по вкусу
• Соль, перец — по необходимости

Приготовление:

1. Отварите картофель, морковь и яйца до готовности, остудите и очистите.
2. Нарежьте картофель, морковь, колбасу (или филе), огурцы небольшими кубиками. Лучше всего для этого подойдут мультифункциональные ножи и разделочные доски.
3. В глубокую стеклянную или керамическую салатницу (салатники из нашего каталога — здесь) соедините нарезанные ингредиенты.
4. Добавьте зеленый горошек, заправьте майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте, лучше использовать кулинарные лопатки.
5. Перед подачей дайте салату настояться в холодильнике минимум 30 минут — отлично для этого подойдет стильная стеклянная тарелка или сервировочная плита [ссылка].

Для подачи блюда рекомендуем использовать красивую сервировочную тарелку или подставку для салатов — салатник "Белье". Это добавит эстетики вашему праздничному столу.

Готовьте «Оливье» в качественной посуде от бренда Эстет, которая сделает процесс легким и приятным, а ваш салат — еще вкуснее!.