Эмалированная посуда

Эмалированная посуда – нестареющая классика. Причем, даже сейчас, когда в магазинах доступно огромное количество моделей из самых современных материалов, многие все равно выбирают привычную посуду для приготовления из эмалированной стали. Делают это и начинающие хозяйки, и опытные, профессиональные повара. И дело далеко не в одной привычке, ведь эта столовая утварь действительно крайне удобна.

Что такое эмалированная сталь?

Эмалевое покрытие наносится на стальную основу и обжигается в специальных печах при температуре 800-850°C. Оно устойчиво к истиранию, ржавчине и не вступает в химическую реакцию с пищей, не меняя ее вкус и аромат. При этом в качестве основы используется обычная недорогая сталь. Что положительно сказывается на итоговой стоимости.

И еще один важный момент, сказывающийся на популярности: эмаль бывает всевозможных расцветок, и на нее можно наносить различные рисунки. То есть, возможности оформления у такой посуды практически безграничны.

Виды

• Кастрюли: Подходят для варки супов, бульонов, соусов и других жидких блюд. Могут быть различных размеров и форм. Доступны поодиночке и наборами из предметов разных объемов.
• Чайники: Используются для кипячения воды. Часто имеют эмалированную фурнитуру, такую как ручки и крышки.
• Миски и салатники: Идеальны для сервировки салатов, закусок и других блюд, а также удобны как вспомогательные предметы при готовке. Например, при замешивании теста или мариновании мяса. Бывают разных размеров.
• Ковши. Многофункциональны. Можно использовать для воды или готовки, например, варки яиц.
• Лотки с крышкой. Для приготовления заливного или хранения готовых блюд.
• Кружки. Могут быть с носиком или крышкой. Удобны при наливании воды или напитков из больших баков.

Плюсы

• Безопасность: Эмалевое покрытие не вступает во взаимодействие с пищей, что делает его безопасным для здоровья.
• Прочность и долговечность: При правильном уходе служит годами, не теряя своих свойств.
• Эстетичность: Широкий выбор цветов и декоров позволяет подобрать посуду под любой интерьер.
• Устойчивость к высоким температурам: Эмаль может выдерживать высокие температуры без повреждений.
• Простой уход: легко моется и не требует специальных средств для ухода.

Где и как купить?

Вы можете купить эмалированную посуду оптом без посредников в интернет-магазине «Эстет». Мы гарантируем высокое качество и доступные цены и предлагаем удобную доставку заказов из Санкт-Петербурга по России.